Spinat-Radicchio-Salat mit Omega-3 Total
 
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Zubereitungszeit
 
Autor:
Rezepttyp: Salat
Küche: Paleo
Portionen: 2
Zutaten
  • 2 Handvoll Spinat
  • 1 kleiner Radicchio
  • ½ Zucchini
  • Pinienkerne
  • Ziegenkäse
  • Für das Dressing:
  • 2 EL SanOmega-Fischöl,
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL Rote Beete Saft
  • 1 TL Honig
So einfach geht's
  1. Spinat und Radicchio klein schneiden, waschen und auf einem Teller anrichten.
  2. Zucchini waschen und mit einer Raspel über den Salat rasepln.
  3. Pinienkerne in einer trockenen, beschichteten Pfanne kurz anrösten und zusammen mit dem Ziegenkäse über den Salat geben.
  4. Für das Dressing alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren.
Recipe by Foodlinx at https://blog.foodlinx.de/omega-3-warum-leinoel-nicht-reicht-rezept/