Rezept: Saibling in Weißweinessig-Sud
Fisch in Weißweinesig-Sud geht super schnell und ist meist günstiger als jeder Döner an der Ecke. Für alle, die es quick und easy mögen.
Studie: Glutenunverträglichkeit mehr als nur Einbildung?
Was die Verträglichkeit von glutenhaltigem Getreide angeht, scheiden sich die Geister. In den Medien liest man in letzter Zeit immer wieder, dass eine Verbesserung diverser Symptome durch eine glutenfreie Ernährung bei Menschen ohne Zöliakie Einbildung sei. Eine glutenfreie Ernährung also keinesfalls nötig. Eine aktuelle placebokontrollierte, randomisierte, doppelblinde Überkreuzstudie in Italien hat nun ergeben, dass die
Video: Gesundheitliche Veränderungen meistern (13 min)
Erfolgreiche Veränderungen sind im Wesentlichen eine Frage des Mindsets und deiner Gedanken. Wenn du deine Ziele richtig formulierst und eine konkrete Vorstellung davon bekommst, wie es ist, dein Ziel erreicht zu haben, dann brauchst du deutlich weniger Willensstärke.
Kann man 60kg abnehmen ohne Sport?
Viel Gewicht loszulassen ist keine Frage von Sport oder der vermeintlich "richtigen" Ernährung. Abnehmen funktioniert auch ohne Sport, wenn das Mindset gesund ist. Gerade bei viel Übergeh
Mein kurzer Rückblick auf die Paleo Convention 2017
Die Paleo Convention 2017 ist vorbei und das Event war großartig. Was mich besonders bewegt hat und was ich mitgenommen habe, erfährst du in diesem kurzen Video.
Mit Artischocken Cholesterin natürlich senken und Fettstoffwechsel ankurbeln
Viele Menschen stellen ihre Ernährung irgendwann um, weil der Arzt mit den Laborergebnissen und dem ganzen Zaun gewunken hat. Letzte Station: abnehmen, sonst droht Diabetes, Herzinfarkt und vieles schauriges mehr. Vielleicht stellst auch du gerade deine Ernährung um, weil dein Arzt mit deinen Blutwerten bei der letzten Untersuchung nicht ganz einverstanden war. In der westlichen
Rezept: Veganes Kimchi
Kimchi kommt aus Südkorea, wird dort zu nahezu jeder Mahlzeit gereicht und ist sowas wie das Sauerkraut der Südostasiaten. Schon seit einigen Jahren wird es aber auch in Deutschland immer beliebter, weil es nicht nur lecker ist, sondern wie Sauerkraut auch einiges an gesundheitlichen Vorteilen bietet.
Meinung zum Münsteraner Memorandum zur Reform des Heilpraktiker-Berufes
Das Münsteraner Memorandum wird von vielen Medien fehlinterpretiert. Stimmungsmache nennt man das. Schauen wir der Wahrheit ins Gesicht: auf Heilung gibt es keinen Anspruch - in keinem System. Kein Arzt und kein Heilpraktiker "macht" uns gesund, das können wir nur selbst.
Ein Besuch bei Schoenenberger Heilpflanzensäfte in Magstadt
Der letzte Donnerstag im Juli, 04:30 Uhr, mein Wecker klingelt und ich hüpfe voller Vorfreude aus dem Bett. Heute ist ein Ausflug nach Süddeutschland auf dem Programm, genauer nach Magstadt bei Stuttgart. Die Firma Schoenenberger hat mich eingeladen ihre Produktionsstätte für Frischpflanzensäfte zu besuchen. Ich freue mich schon seit einigen Wochen auf den Besuch und
Warum du unbedingt weiter Kokosöl essen solltest
Kokosöl macht Herzinfarkt. Soviel Angstmache muss in den deutschen Medien offenbar sein. Aber ist das wahr? Alles Blödsinn, wenn man mal zwei Zentimeter weiter sucht, als in der Pressemitteilung der American Heart Association.
Wie du negative Emotionen auflöst und damit dein Leben veränderst
Unser Handeln wird davon bestimmt, wie wir uns fühlen wollen. Negative Emotionen bereiten Schmerzen, die wir tunlichst vermeiden wollen. Mit "The Work" von Byron Katie lassen sie sich ganz einfach auflösen.
Leg‘ doch mal das Smartphone weg!
Die sozialen Medien trüben unsere Wahrnehmung, töten unsere Denkfähigkeit und ersticken unsere Gedanken- und Gefühlswelt. Dieser Beitrag ist ein Plädoyer für mehr Aufmerksamkeit gegenüber dem Außen.
Abnehmen: Ist Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages?
Immer wieder hört man von Ernährungsexperten die alte Leier, dass Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages sei. Egal, was du sonst machst, ohne Frühstück geht nichts. Erfolgreich abzunehmen oder die Ernährung auf "gesund" umzustellen, geht im Prinzip nur, wenn man ordentlich frühstückt. Aber was ist dran an dieser hartnäckigen Mär? Ist das Frühstück aus irgendeiner
Rezept: Saure Zipfel
Dieses Rezept haben wir vor einigen Wochen auf einem unserer sonntäglichen Flohmarktgänge entdeckt und am nächsten Tag sofort ausprobiert. Die sauren Zipfel kommen aus Franken, weshalb man sie hier im Norden nicht unbedingt oft antrifft.
Digital Detox oder warum wir regelmäßig abschalten sollten
Ständig online und News voller Leid und Elend? Was sind gute Informationen und was schlechte? Unsere informationsgetriebene Welt bedeutet Stress. Ich bin dann mal offline und habe hier einige Tipps für dich.
Meine Erfahrungen mit der Pumpe-Kur
In diesem Frühjahr habe ich mich für die ersten vier Wochen der Fastenzeit zur Durchführung der Pumpe-Kur entschlossen. In diesem Beitrag teile ich meine persönlichen Erfahrungen in diesem Jahr. Würde ich es wieder tun? Ganz sicher.
Unterzucker: Du bist nicht du, wenn du hungrig bist
Ein instabiler Blutzucker ist nicht selten der Grund für mentale Beschwerden. Wer unter mangelnder Konzentrationsfähigkeit, Stimmungsschwankungen und Reizbarkeit leidet, sollte seinen Blutzucker im Blick haben.
Erste klinische Studie zeigt Zusammenhang zwischen Ernährung und Depressionen
In Australien wurde in der weltweit ersten klinischen Studie der Effekt der Lebensmittelqualität auf den Verlauf von mittelschweren bis schweren Depressionen untersucht. Mit überraschenden Ergebnissen.
Wie deine Gefühle deine Gesundheit beeinflussen
Unsere Gesundheit wird viel zu oft an das Zusammenstellen der richtigen Ernährung geknüpft. Auch psychologische Komponenten spielen eine wichtige Rolle bei allerlei Erkrankungen. Ein Blick in die Wissenschaft.
Die wissenschaftliche Grundlage für eine regelmäßige Meditationspraxis
Wusstest du, dass Yoga kein Selbstzweck ist, sondern in seinen Anfängen dazu diente, die indischen Mönche körperlich fit für ihre stundenlange Meditationspraxis zu machen? Und wusstest du, dass meditieren wirklich hilft? Die meisten Leser dürften die letzte Frage wohl mit nein beantworten. Aus einem einfachen Grund: sich still hinzusetzen und sich mit sich selbst und
Flotte Verdauung dank Bitterstoffen
Was haben Rosenkohl, Löwenzahn und Rucola gemeinsam? Sie gehören alle zu den Lebensmitteln, die viele Bitterstoffe enthalten. Wer unter einer schlechten Verdauung leidet, sollte davon mehr verzehren. Aber der regelmäßige Genuss von Bitterstoffen hat noch ganz andere Funktionen.
Salzreduktion unnötig?
Salz gehört für viele immernoch zu den Gewürzen mit denen sparsam umgegangen wird. Gerade wer auf eine Paleo- oder Low Carb-Ernährung umstellt, sollte jedoch auf seine Salzzufuhr unbedingt achten.
Buchtipp: Paleo nach Jahreszeiten
Ein alltagstaugliches Paleo-Kochbuch gesucht? Dann bist du bei Paleo nach Jahreszeiten von Monica Schalter, Nadja Reinmann und Constantin Gonzalez genau richtig. Auf über 230 Seiten findest du hier jede Menge Rezepte mit europäischen Wurzeln, Tipps und Tricks zum Paleo-Lifestyle und sogar tolle Übungsanleitungen für deinen Einstieg in den Kraftsport.
Seminarangebot: 11./12.05.2017 Ernährung und deren Bedeutung für die psychische Gesundheit
In diesem zweitägigen Seminar an der Akademie für seelische Gesundheit in Solingen möchte ich das Wissen um die Bedeutung unserer Ernährung für unsere Psyche weitergeben. Anmeldeschluss ist der 13.03.2017. Kosten: 110 EUR