Nadja Polzin ist Autorin und ausgebildete ganzheitliche Ernährungsberaterin. Nachdem sie selbst erlebt hat, wie zufrieden und gesund kleine Veränderungen machen können, hat sie foodlinx gegründet. Hier hilft sie anderen Menschen ihren eigenen Weg im Einklang mit der Natur zu finden. Nadja liebt Kaffee, isst seit Jahren kein Getreide und kann über medizinischen Studien schonmal den Tag vergessen.